A- A A+ | Tăng tương phản Giảm tương phản

Bài viết: Lợi ích của Vitamin A đối với trẻ và nguồn thực phẩm cung cấp vitamin A tự nhiên

Lợi ích của vitamin A đối với trẻ và nguồn gốc thực phẩm cung cấp vitamin A tự nhiên

           Vitamin A (tên khoa học là Retinol) là một vi chất đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong cơ thể người. Vitamin A tham gia vào hoạt động phát triển thị giác, xương và bảo vệ cơ thể trẻ phòng tránh những căn bệnh viêm nhiễm, giúp trẻ nâng cao sức khỏe, phát triển tế bào và các mô trong cơ thể, đặc biệt là tóc, móng và da.

Để phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng, cần chú ý thực hiện khuyến cáo sau:
1. Sử dụng đa dạng, phối hợp nhiều loại thực phẩm cho bữa ăn hàng ngày; khuyến khích lựa chọn thực phẩm có tăng cường vi chất dinh dưỡng.
2. Sử dụng các thực phẩm giàu vi chất dinh dưỡng cho bữa ăn bổ sung của trẻ. Thêm mỡ hoặc dầu để tăng hấp thu Vitamin A, Vitamin D.
3. Trẻ từ 24 đến 60 tháng tuổi uống thuốc tẩy giun 2 lần/ năm. Thực hiện vệ sinh ăn uống, vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường phòng chống nhiễm giun

Thực phẩm giàu nguyên tố A rất phong phú: giàu retinol nhất là gan động vật (một cái gan gà, vịt hoặc 50gam gan bò đủ cung cấp vitamin cả một tuần). Giàu β-caroten nhất là lớp áo màu đỏ bao quanh hạt gấc, tiếp theo là đến các rau quả có màu lục đậm, đỏ, cam, vàng.

Cha mẹ hãy bổ sung vitamin A cho trẻ từ những nguồn thực phẩm dưới đây nhé:

🍀Rau ngót    23.300 IU

🍀Cà rốt        12.400 IU

🍀Rau dền    10.625 IU

🍀Rau đay     8.333 IU

🍀Rau ngổ     8.300 IU

🍀Rau răm    8.300 IU

🍀Rau dệu    7.300 IU

🍀Mồng tơi    6.800 IU

🍀Rau rút (nhút) 6.700 IU

🍀Rau lang     6.500 IU

🍀Chùm ngây   6.250 IU

🍀Rau má         6.000 IU

🍀Rau cần       6.000 IU

🍀Rau mùi       5.420 IU

🍀Rau ngổ        5.400 IU

🍀Rau diếp cá   5.000 IU

🍀Húng quế      4.800 IU

🍀Ngò tây        4.375 IU

🍀Mã đề            4.200 IU

🍀Rau càng cua  4.166 IU

🍀Cải bẹ xanh     3.600 IU

🍀Rau muống      3.540 IU

🍀Rau bina         3.150 IU


Tổng số điểm của bài viết là: 4 trong 1 đánh giá
Click để đánh giá bài viết
Tin liên quan
Tin tức mới nhất
Liên kết website
Thống kê truy cập
Hôm nay : 2
Hôm qua : 8
Tháng trước : 1.004